Anasayfa / Etiket Arşivi: espresso teknikler

Etiket Arşivi: espresso teknikler

KAHVE DERSİNDE İKMALE KALMAYIN!

Türkiye’de kahve tüketimi, kahveye ilgi gittikçe artıyor. Yabancı yerli bir çok kahve markası zincirinin yayılması da bunun en büyük göstergesi. Bu ilgi ve talebe kayıtsız kalmayan İstanbul Okan Üniversitesi Türkiye’de ilk kez kahve dersi vermeyi başladı. Teorik ve uygulamalı olarak başlayan Kahve Bilimi ve Uygulamaları dersine Gastronomi Bölümü öğrencileri büyük …

Devamı »