Nişantaşı’nın en yeni, en trend mekanları listesine bir dönerci girdi. Valikonağı Caddesi üzerinde açılan Lezzet Co. Döner, fresh casual konseptiyle büyük ilgi görüyor
Türkiye’de lüks restoran deyince ilk akla gelen isimlerden biri Sunset. Henüz 27 yaşında genç bir girişimciyken kurduğu Sunset’i 21 yıldır aynı popülerlikte tutmayı başaran Barış Tansever, yiyecek, içecek sektöründe yeni bir yatırıma girdi. Tansever, son dönemin popüler işlerinden biri haline gelen döner sektörüne adım attı. Lezzet Co. Döner markasıyla döneri marka haline getirmeyi hedefleyen Tansever ilk restoranını Nişantaşı’da açtı.
Fresh Co. Döner ‘de sağlıklı yaşam bilincinin artmasıyla birlikte ortaya çıkan fresh casual denilen taze ve rahat felsefesini benimsediklerini ifade eden Barış Tansever, ” Ürünler kaynağından geliyor Klasik Türk mutfağının lezzetlerini tüm doğallığı ile müşterilerine sunmayı hedefliyoruz. Her ürünü, en iyisi nerede ise oradan taze olarak getirmeye çalışıyoruz. Fındıklar Ordu’dan, fıstıklar Gaziantep’ten geliyor. Baklava hamuru Trabzon’da açtırılıyor. Etler, Trakya ve Marmara Bölgesi’ndeki yerel üreticilerden seçilerek alınıyor.” dedi
