Anasayfa / MEKAN / ALAÇATI’DAN İSTANBUL’A LEZZET TRANSFERİ

ALAÇATI’DAN İSTANBUL’A LEZZET TRANSFERİ

Şarabi’nin kurucusu Gökhan Safkan’ın yeni göz bebeği Roka Pera, Alaçatı’dan sonra İstanbul’da.
Roka Pera’da ege otları, karadut reçeli ve birçok malzeme her hafta Tire pazarından taze olarak getirtiliyor. Kendine haz çok özel bir menüsü bulanan restoranda bütün yemekler çok iddialı.

Roka Pera, dekorasyonuyla da Alaçatı hissi yaratıyor. Üzüm sepetinden yapılan aydınlatmalar, eski objeler, yüksek tavan ve açık renklerle İstanbul’un karmaşasını kapıda kalıyor.

Mutlaka denemelisiniz diyeceğimiz bir kaç öneri: Marine Kıtır Enginar Salatası, Ege otları ile doldurulmuş Izgara Kalamar, Levrekli Deniz Mahsülü Pilavı, Kağıtta İsli Kurutulmuş Boşnak Eti, Limonlu Taze Lor Kreması ve Karadut Reçeli…

  

Hakkında Modatava

Modatava

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

ENGİNAR EZMELİ ANTRİKOT

Wish More Hotel Istanbul, Nisan ayına özel hazırladığı enginarlı lezzet ile bahar mevsimine kucak açıyor. …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir